時光飛逝,轉眼已進三月。近日,廣西、山東、河北三省(區)相繼宣布了非洲豬瘟疫情。至此,中國的養豬大省,基本上再無例外,都與非洲豬瘟防控掛上關系。不管我們承認與否,不管各地公開的疫情輕與重,疫點養殖規模大或小,實際上,整個產業都已處于水深火熱深度焦慮之中。沒有誰是一座孤島,誰也躲不進世外桃源。這句話用來形容非洲豬瘟形勢下的養豬業,非常恰當。正如很多朋友所言,中國豬業到了最危險的時候!散戶、規模場、農牧巨頭,都面臨巨大威脅。一不小心,就可能全盤崩潰;一不小心,就可能爆發系統性風險。
據業界調研,北方多個省的生豬去產能化極為嚴重,有的地區居然達到50%以上。南方的情況要好很多,但也不乏悲觀的消息傳來。不管各地養戶是主動退出還是被動淘汰,結果都是一樣的,退出的人短時間不太可能再進入行業。
豬瘟成“雞會”,雞苗價格高歌猛進。三全水餃疑涉非洲豬瘟事件讓市場輿情再次發酵。與豬肉養殖業的低迷相比,2018年下半年以來,肉雞養殖行業一路高歌猛進,氣勢如虹。在連續四年祖代雞引種不足、2018年換羽減少的狀況下,肉雞供應呈現偏緊局面。而因非洲豬瘟帶來的替代效應,更加劇肉雞供需不平衡。這種供需失衡,則導致雞苗價格一飛沖天?!?018年11月下旬,雞苗曾報價8.9元/羽,毛雞價格達到5.9元/斤,一只肉雞可賺8元左右,肉雞養殖戶賺的盆滿缽滿。
非洲豬瘟散點式爆發,雞肉替代性凸顯。非洲豬瘟蔓延,一方面,豬肉價格攀升,豬肉加工企業可能會在豬肉、雞肉混合的產品(比如火腿腸等)配方上進行調整,選用更多的雞肉,增加了雞肉需求;另一方面,也會影響消費心理,導致消費者轉向消費雞肉來替代豬肉。
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2019年白羽肉雞市場有望繼續火熱。“2018年白羽肉雞行業都賺錢了,高時候,養1萬只雞,1個多月,可以賺7至8萬元,利潤太可觀了。盡管2019年開年雞苗價格不菲,但目前來看,不論是大型養殖企業還是中小型養殖場,補欄積極性都挺高。另外,還有新的資本開始進場,比如大型養殖場的擴建以及新的中小養殖場陸續開建。大家依然比較看好2019年的肉雞養殖。
綜上所述,今年禽類養殖規模擴大的預期相當樂觀,預計養豬業也將在5月份以后走出豬瘟的陰影,步入遲到的春天。所以,2019年獸藥市場需求將會比2018年增大亦是可以預期的。
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