山東省畜牧獸醫信息中心監測數據顯示,第13周(3月25日～3月31日),據全省26個集貿市場價格定點監測,我省生豬平均價格為15.94元/公斤,同比回升58.29%,環比升高1.34%。

在增幅方面,生豬價格“戰勝”豬肉,而仔豬上漲幅度則跑贏了生豬。截至第13周末,仔豬價格為32.52元/公斤,同比升高51.26%,環比回升11.79%。仔豬價格領漲說明我省內能繁母豬供應仔豬整體不足,生豬產能去化嚴重,后市供求緊張日現。

而在飼料糧方面,行情則截然相反。第13周,我省玉米、豆粕回落,繼續探底。受飼料原料價格調整和養殖行情的影響,相關的畜禽配合料價格呈現弱勢探底態勢,本周我省育肥豬配合飼料價格為2.69元/公斤,同比減少3.93%,環比回落0.37%。飼料價格低迷說明生豬養殖端信心不足,綜合生豬產能去化嚴重,更能得出后市供求緊張日現的結論。

從全國范圍來看雖然出欄大豬及生豬養殖總量依舊明顯偏低，生豬供應偏緊情況逐漸凸顯，但全國庫存豬肉大檢查已經開啟，部分地區暫停銷售去年至今年3月入庫凍豬肉，并進行非瘟病毒檢測，屠宰企業危機感升級，出肉積極性高漲，市場豬肉供應充足，加之肉類需求增長不足并低于往年同期，導致當前豬價持續震蕩調整，與我們的預測一致。仔豬方面，商品仔豬補欄需求依舊旺盛，不過受生豬價格持續震蕩影響，仔豬價格漲幅適度放緩，總體上依舊持續上漲態勢。

此外,國內豬價回升也刺激了豬肉進口快速增長,2019年豬肉進口預期明顯增加。據海關統計,1月份我國進口生豬產品21.22萬噸,環比增長32.7%。

蛋禽方面：隨氣溫回升，蛋雞進入春季生產旺季階段，雞蛋產量持續增長，各地區庫存壓力漸顯，雖受居民豬肉消費向家禽產品轉移影響，雞蛋消費有所增加，但雞蛋供應增幅明顯，近期雞蛋價格漲幅逐漸收窄并趨于穩定，局部仍略有小幅上漲。淘汰蛋雞方面，目前可淘汰蛋雞不多，加之肉禽產品上漲支撐，淘汰蛋雞價格以穩中偏強為主。

隨著后期雞蛋產量的進一步增長，雞蛋價格理論上將下跌，但其漲跌主要決定于雞蛋產量增幅與居民消費增幅的比較值，我們傾向于4月份將適度示弱走跌。

肉禽方面：肉禽養殖繼續恢復性增長，但增幅依舊偏低。雖肉毛雞價格已經漲至高位，但近期生豬市場庫存豬肉大檢查開啟，部分省份要求暫停銷售去年至今年3月份入庫凍豬肉，加之后期豬價上漲預期，對肉毛雞價格形成支撐，屠宰企業收購熱情較高，肉毛雞價格再度止跌轉漲。肉雞苗方面，目前養殖戶補欄需求總體上呈繼續增長態勢，雞苗走貨情況尚可。雖肉雞苗供應量有所增加，但肉毛雞價格再度高位上漲，雞苗價格再現上漲跡象。

中國養殖市場規模繼續小幅恢復，生豬市場養殖規模有逐步穩定的跡象顯現，家禽規模繼續小幅恢復。生豬市場豬少肉多局面持續，豬價震蕩偏弱調整；雞蛋產量繼續增長，價格漲幅放緩，以穩定為主，局部略偏強；肉毛雞供應略偏緊，加之生豬市場后期行情看好，支撐肉毛雞價格高位上漲。

清明節后，獸藥市場受畜禽養殖規模小幅增長的影響，需求量亦在慢慢增加，但總的來說，由于目前養殖規模依舊保持在較低水平，獸藥市場需求依舊不溫不火，明顯表現出市場拉動能力不足。受到響水化工廠特大安全事故影響，部分原材料供應緊張，導致部分獸藥原料上漲，但是并沒有出現2017年的搶購風潮，這就足以說明市場需求的不旺。

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